美味至极!品尝猪肉虾仁鸡蛋三鲜水饺,享受口感与营养的完美融合!

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鲜活河虾仁250g

1.先将鲜虾洗净去头去壳

2.用刀在虾头和虾身的连接处切断

4.把鸡蛋打在碗里,打散

5.将猪肉馅和韭菜放入肉馅里

6.加入盐,鸡精,胡椒粉,生抽,白糖,料酒,搅拌均匀

8.放入韭菜,搅拌均匀

9.取一个饺子皮,中间放上虾仁

11.再把饺子皮按成饺子

12.用擀面杖擀成饺子皮

13.把馅包在饺子上

14.锅中放入适量的水,烧开

15.然后转中小火煮开

16.待饺子浮起,即可关火

17.煮好的饺子,皮薄馅大,非常美味。

1.韭菜也可以提前去根,切碎,这样煮出来的饺子不碎

2.水烧开后,放入饺子,等水再次烧开后再转中小火煮熟

3.如果饺子比较大,也可以分两次包

4.馅多,饺子皮较厚,可分两次包

5.煮饺子的时候,可往水中加入适量的冷水,让饺子不破皮

6.煮饺子时,可以在水中加入少许的食用盐,让饺子不粘在锅底

简介韭菜,是一种美味的蔬菜,可是很多人却并不喜欢。它,味道独特,有很好的下饭功能,而且营养价值极高。但是,韭菜的功效与作用,有哪些呢?它的做法有哪些呢?下面就让我们一起去看看吧!

简介韭菜有很好的下饭功能,不但可以补充体力,还可以让我们的肠胃得到更好的调节,对于增进食欲,补充维生素,预防便秘也是很好的。

主料:韭菜300g虾仁200g

辅料:油适量盐适量生抽适量

1.韭菜择洗干净,控干水分,切碎。

2.虾仁洗净,剁成虾泥。

3.加入生抽,盐,蚝油,香油搅拌均匀。

4.加入韭菜碎搅拌均匀。

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THE END
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