美味脆爽!尝试广西黄瓜皮的独特腌制方法,真正诠释南方酸甜口感!
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材料:黄瓜1根、盐1/2小匙、白醋1大匙、凉开水3大匙、生抽1大匙、蚝油1大匙、白糖1大匙、香油1小匙、芝麻油1大匙。
1、将黄瓜去皮,切成大概3~4毫米的小丁,沥干水分备用。
2、将所有材料混合均匀,置于阴凉处静置2天即可食用。
1、黄瓜有很好的解暑作用,同时也是减肥瘦身的好食品。
2、黄瓜中含有丰富的维生素C,常吃黄瓜可以美容。
3、黄瓜中所含的丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪,所以经常吃黄瓜可以减少脂肪在体内的积存,是减肥瘦身的好食品。
4、黄瓜含有的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。
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