美味无比！揭秘炒鸡胸肉的绝妙烹饪技巧，让你的炒菜更加口感十足！
美味无比!揭秘炒鸡胸肉的绝妙烹饪技巧,让你的炒菜更加口感十足!揭秘炒鸡胸肉的绝妙烹饪技巧,让你的炒菜更加口感十足!
鸡胸肉、胡萝卜、土豆、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、酱油、淀粉、辣椒粉
1.鸡胸肉切片,放入适量的盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜腌制15分钟。
2.土豆、胡萝卜、黑木耳切丁,辣椒切圈,葱姜切末,蒜切碎。
3.锅里热油,放入辣椒炒香。
4.放入腌制好的鸡胸肉炒至变色。
5.放入土豆和胡萝卜。
6.翻炒至土豆熟透,放入黑木耳翻炒。
7.放入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
1.木耳可以提前泡发,可以使炒的时候更加入味。
2.青椒、胡萝卜也可以先炒,这样炒的时候容易熟,口感会更好。
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