美味在家!尝试安琪膨松剂的油条配方,让你轻松制作松软香脆的油条!

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材料:油条2根、鸡蛋1个、白糖3勺、

1、油条切成小段,将鸡蛋打入碗中,加少许盐、白糖、1勺淀粉,搅拌均匀,然后加入温水,搅拌成无颗粒的面糊。

2、将油条放到微波炉中,高火3分钟,取出,将油条条切成均匀的小段,将油条用保鲜膜包好,然后放进冰箱冷冻1小时左右。

3、油条擀成长方形,然后用刀在油条上面切出一条小口,把包好的油条放入烤箱中,温度150度,烤20分钟左右。

4、取出后,从冰箱里取出,在油条表面刷一层鸡蛋液,再撒上白糖,再次放到微波炉中,高火3分钟,取出,晾凉即可。

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THE END
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