美味又健康！来看小乌鱼花的独家秘方，全面掌握小乌鱼花的做法大全！

美味又健康!来看小乌鱼花的独家秘方,全面掌握小乌鱼花的做法大全!

原料:小乌鱼花,红辣椒,蒜,生抽,老抽,醋,白糖,香油,盐

1、小乌鱼花洗净切成段。

蒜、生抽、老抽、醋、白糖、香油混合成酱汁。

红辣椒切丝,倒入酱汁翻炒。

将酱汁炒匀,加入辣椒丝,淋入少许水淀粉,盖上锅盖,中小火焖一会即可。

1、酱汁要调匀,水淀粉要把握好,不用太稠,否则煎的时候不容易散开。

酱汁中放少许油,这样更香,口味更佳。

红辣椒切丝,倒入酱汁翻炒。

将小乌鱼花倒入锅中,大火收汁,淋入少许水淀粉,中火翻炒。

淋入少许香油,出锅。

小贴士:酱汁要调匀,水淀粉要掌握好,不要太稠,否则煎的时候不容易散开。

原料:小乌鱼花,葱,姜,蒜,干辣椒,生抽,老抽,醋,白糖,香油,盐

1、小乌鱼花清洗干净,切成段。

倒入小半勺生抽,加入1小勺老抽,

淋入适量醋,加入适量盐,

5、加入1小勺白糖,

小贴士:酱汁要调匀,水淀粉要掌握好,不要太稠,否则煎的时候不易散开。

1.小乌鱼花清洗干净,切成段,葱姜蒜切好,干辣椒切段,备用。