美味又健康！尝试这简易的鸡胸肉做里脊腌制方法，让你的味蕾狂欢！

美味又健康!尝试这简易的鸡胸肉做里脊腌制方法,让你的味蕾狂欢!!

一、 超级简单的鸡胸肉做法

原料:鸡胸肉 蛋清、生粉、葱、姜

1、 生抽、蛋清、生粉、葱姜、鸡蛋清、生粉按照4:1的比例混合搅拌均匀。

鸡胸肉切成3厘米左右的厚片,把切好的鸡胸肉一片一片叠起来,把调好的料汁涂抹在鸡胸肉上,在码上生粉,放到冰箱冷藏室, 腌渍20分钟。

3、 热锅上油,油温7成热的时候放入鸡肉煎制,每面都煎到金黄后盛出备用。

4、 炒锅放油,烧热后放入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的鸡胸肉,大火翻炒, 加入生抽、鸡精、少许水,翻炒均匀, 加盖小火焖制, 收汁后即可装盘。

原料:烤鸡胸肉1块,葱2根,姜3片,蒜3瓣,辣椒3根,洋葱半个,大蒜1瓣,酱油1/2汤匙,蚝油1/2汤匙,生抽1/2汤匙,香油1茶匙,油1汤匙

1、将鸡胸肉用刀从中间划开,然后将鸡皮朝下放在烤盘内,放在烤箱底层,先烤8分钟。

然后把蒜和洋葱切碎备用。

3、在烤箱底层,放入洋葱,然后再放蒜末和洋葱碎,然后放入辣椒。

4、烤箱底层,放入烤箱下层,烤8分钟,然后取出撒上适量的盐和生抽。

5、再烤4分钟,取出,淋上香油,放上烤盘,撒上剩下的蒜末和洋葱碎即可。

原料:鸡翅中,酱油,盐,料酒,葱,姜,蒜,油

1、鸡翅中洗干净,然后在鸡翅中抹上酱油、葱姜蒜,然后腌制20分钟。

烤箱预热200度,然后放入鸡翅,烤10分钟左右,取出刷上油,再烤8分钟。