美味又健康！尝试这些黄花鱼籽的家常做法，让你爱上这种珍贵的食材

美味又健康!尝试这些黄花鱼籽的家常做法,让你爱上这种珍贵的食材!

一、家常黄花鱼籽的做法

鲜黄花鱼籽、鸡蛋清、姜、蒜、生抽、糖、植物油、料酒、淀粉、白醋、水

1.新鲜的黄花鱼籽,去头,去尾,切成小块,放盆里,加入料酒、姜丝、蛋清、淀粉搅拌均匀,腌制15分钟;

2.锅内倒油烧热,下姜丝、蒜片、花椒,爆香;

3.倒入腌好的黄花鱼籽,翻炒,炒至变色,加料酒、糖、翻炒均匀;

4.大火翻炒,至汤汁收干,出锅装盘,一盘鲜香,鲜嫩的黄花鱼籽就做好了。

二、黄花鱼籽的功效与作用

黄花鱼籽具有清热解毒的功效,可以起到清心明目,对治疗风热感冒、喉痛、痈肿、疗疮等具有很好的效果。

黄花鱼籽含有丰富的钙,经常食用黄花鱼籽可以起到补钙的功效,可以起到补钙的功效,可以起到预防骨质疏松的功效。

黄花鱼籽可以起到保护视力的功效,可以起到保护视力的作用,可以起到保护视力的作用,可以起到保护视力的作用。

黄花鱼籽可以起到活血化瘀的功效,可以起到降低血栓的作用,可以起到活血化瘀的功效,可以起到治疗血栓的作用,可以起到活血化瘀的功效。

黄花鱼籽可以起到丰胸的功效,可以起到丰胸的作用,可以起到改善胸部发育不良的作用。

三、黄花鱼籽的做法

材料:黄花鱼籽、胡萝卜、大蒜、姜、青红椒、酱油、白糖、油。

做法:将黄花鱼籽去除腥味,清洗干净备用。将胡萝卜去皮切丝,大蒜剁成蒜末。热锅放入油,放入姜片爆香,放入胡萝卜丝、大蒜煸炒片刻。加入黄花鱼籽翻炒。加入酱油、白糖、辣椒翻炒,最后加入青红椒翻炒均匀即可。