美味健康，单位食堂素菜菜谱大全，让你享受美食的同时保持健康
美味健康,单位食堂素菜菜谱大全,让你享受美食的同时保持健康。
芹菜1根(约200g)
胡萝卜1根(约200g)
生姜1块(约200g)
大蒜3瓣(约200g)
1.芹菜切段,胡萝卜切块,香菜切段,大蒜切片,姜切丝
2.锅中放入适量油,油热后放入姜丝爆香,再放入芹菜段,翻炒
3.芹菜段炒软后,放入胡萝卜块,继续翻炒
5.放入芹菜段,翻炒均匀
6.放入适量白胡椒粉
8.再放入适量白胡椒粉
10.出锅装盘,加入适量香菜即可
1.芹菜含有大量的维生素,特别是维生素P的含量是蔬菜中的4倍。芹菜还含有大量的纤维素,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
2.芹菜中含有大量的粗纤维,能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
3.芹菜含有挥发性芳香油,具有增进食欲的作用,老人、孩子适当吃些春韭,有益于增进健康。
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