零失败!轻松掌握最简单的做寿司方法!
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原料:橄榄油适量,奶油适量,米饭适量
做法:1、平底锅倒入少许橄榄油,将油和奶油混合在一起,加热至3分热即可。
如果想让叉烧酱更香一些,可以放入少许酱油。
拌匀后放蒸锅中蒸15分钟即可。
原料:鸡蛋1个,细砂糖30克,精盐少许
做法:1、鸡蛋蛋黄打散,加入精盐搅匀。
在平底锅中放适量油,把蛋黄糊倒入锅内摊成薄饼,煎到金黄色时,在其表面浇上少许稀唾水即可。
原料:酱油适量,食盐适量
做法:1、将酱油用凉水稀释,加水稀释。
锅中放水适量,将酱油和食盐混合搅拌,煮开。
关火冷却,倒入盘中。
等待冷却,便可享用了。
原料:鸡蛋、柠檬汁、淀粉、白醋
做法:1、将鸡蛋清和蛋黄分离,分离好的鸡蛋清,将蛋黄放到碗里,倒入凉开水或者米糊,搅拌均匀。
加入柠檬汁和白醋,搅拌均匀,然后在蛋清上撒上淀粉或者是面粉。
锅中放油,等油温热了,放入蛋清,待蛋清表面凝固了,用筷子从下而上翻,直至变成一个小圆球,鸡蛋清没有蛋黄的时候,放入碗中,用锅铲按压成饼状。
煎至两面金黄即可。
原料:玉米淀粉、鸡蛋清
做法:1、将玉米淀粉和鸡蛋清混合搅拌均匀,然后在锅里加水搅拌均匀,然后放在锅里蒸。
大火烧开后,将锅端离火口,一边蒸一边将蒸熟的小圆球捣碎。
将小圆球捣碎的同时,将玉米淀粉、鸡蛋清混合,加入少量白糖和匀。
把搅拌好的小圆球放入锅中,小火加热,然后不断用铲子压,直至变成金黄色,且呈现出金黄色即可。
做法:将牛奶放到器皿中加热,待其温热后,打入鸡蛋,搅拌均匀。
7、搅拌均匀后,将搅拌好的鸡蛋液倒入牛奶中,将其混合搅拌,然后蒸15分钟即可。
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