轻松学做红烧草鱼块，详细做法合集

轻松学做红烧草鱼块,详细做法合集红烧草鱼块的做法是什么?首先我们要准备草鱼块一块,再准备姜片,然后把草鱼切成块儿,把姜、葱、八角、桂皮放入锅中,用小火慢慢炖熟,把用冰糖和淀粉熬成糖色,然后把鱼块取出来晾干。

准备草鱼块200克,姜20克,葱20克,八角5克,料酒10克,酱油10克,蚝油5克,冰糖30克,盐3克,酱油5克,淀粉10克,清水10克,食用油适量。

先把鱼肉切成块儿,然后把姜切片,葱切段儿,用刀轻轻的把鱼段去掉,把葱姜切段,锅中放入适量的食用油,开大火,油热后加入鱼块,炸至金黄的颜色,然后再捞出,把鱼块放到锅中沥干水分,在锅中放少许油,把蚝油,冰糖,姜,葱一起炒出香味儿,然后加入葱段,再加入鱼块,再加入清水,盖上锅盖大火烧开,然后再改成小火,再把鱼块炖熟烂,出锅前加入食盐,再炖一会就可以出锅食用了。

准备草鱼块500克,葱,姜,料酒,白糖,老抽,盐,味精,食用油。

草鱼洗净后切成段儿,锅中放入适量的食用油,开大火,油热后加入葱姜蒜片儿,炒出香味儿,然后再把草鱼块放到锅中,加入适量的料酒,老抽,再加清水,盖上锅盖煮几分钟,再加入白糖,盐,味精,这样红烧草鱼就做好了。

红烧草鱼块的做法简单,只需要准备两个葱,一个蒜,适量的食用油,食盐,白糖和白糖就可以制作完成了,红烧的草鱼块儿有点点腥,这时候要把鱼切成片,然后锅中放入适量的食用油,放入鱼块煎炒,加入适量的食盐,加入白糖,继续翻炒,加入适量的料酒,继续炒一会,加入适量的然后再加入适量的开水,盖上锅盖,中小火炖煮。