轻松学会自家制作茶叶蛋的家常做法

轻松学会自家制作茶叶蛋的家常做法是很简单的,我们将茶叶蛋制作好之后,然后在将茶叶蛋放在茶叶蛋上面盖上保鲜膜之后,在将茶叶蛋放在微波炉里面,茶叶蛋一般是会自动加热的,一般在水的时候就会自动加热的,加热时间大约是三分钟左右,所以我们在平时可以了解茶叶蛋的制作方法。

可以轻松学会自己做茶叶蛋

材料:鸡蛋2个、小茶叶1小把、盐少许、醋少许、花椒少许、八角少许、盐少许、鸡精少许、红椒少许。

将鸡蛋在碗中打入。

锅中倒入少许油,油热后放入花椒八角,放入八角小火炸出香味,再将花椒八角捞出。

锅中倒入适量的油,将葱花,姜丝,辣椒,倒入锅中翻炒。

4、将炒好的花椒,辣椒和姜丝,放入锅中翻炒。

5、倒入适量的生抽,倒入少许盐,再倒入少许醋,翻炒。

6、然后将炒好的调料倒入锅中翻炒。

7、再倒入少许清水,加少许盐和鸡精,放入鸡蛋,放入白糖,大火收汁即可。

材料:花甲500克、青椒1/2个、红辣椒1/2根、姜3片、蒜3瓣、葱2根、干辣椒4个、花椒20粒、八角1个、料酒1大匙、酱油1大匙、糖1小匙、盐适量。

花甲买回来先养两天,让它吐尽泥沙,在水里加入少量的料酒,让它吐尽泥沙。

准备好葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、葱、姜。

把花甲放在开水里,烫至开口马上捞出。

4、青红辣椒切细丝。

5、炒锅里放适量油,烧热后放葱姜蒜干辣椒炒香,放花椒,炸出香味后放豆豉、郫县豆瓣酱炒出红油。

6、放花蛤,大火炒一会,放水,放酱油、糖、盐,大火收汁即可。

喜欢吃辣的,就把辣椒炒好放到花甲里,不爱吃辣椒的就不放。

喜欢吃炒的花甲放水里的,就放水里煮一会。

喜欢吃炖的花蛤放水里的,就放水里煮一会。