轻松学会海带豆腐汤的做法!美味又营养!
轻松学会海带豆腐汤的做法!美味又营养!
1、买回来的海带表面有一层很细的海泥,切成条状,一定要洗干净。
2、切好的海带放进锅里加水煮,大概2-3分钟,如果海带容易煮熟,大概煮15-20分钟就可以了。
3、煮开后,捞出海带,沥干水。
4、豆腐切小块,放进锅里焯一下,去除豆腐的腥味。
5、放些白醋,味道更好。
6、再放点盐,因为如果放醋的话会破坏海带的营养,所以不要放。
7、再放点油,油热后,就倒进豆腐,注意翻炒。
9、倒入适量的水。
10、煮5-10分钟就可以了。
3.海带泡开,切成丝
4.准备葱花,蒜头,香菜,香葱
5.将海带丝切成丝,大蒜切末,辣椒切末
6.海带丝和海带丝放入锅里,倒入半锅开水,煮到海带变透明状就可以了
7.捞出海带丝和海带丝,放入蒜末,香菜,蒜末,香葱
8.最后加入适量的盐,生抽,陈醋,味精,生抽,胡椒粉
9.加入适量的油,小火熬。
10.小火熬一会,再加入适量的水,(这个是根据自己的口味)
11.熬一会儿就好了,出锅
2.锅内加少许油,加一点盐和酱油
3.加郫县豆瓣酱炒出红油
5.加辣椒面,翻炒一会,加一点水,就不用再加酱油了
6.汤快干的时候就把葱切碎
8.炒好的肉捞出,放入少许淀粉水,勾芡
1.准备食材:海带,莴笋,白菜,葱,姜,盐,酱油,五香粉,耗油,鸡精。
2.把海带提前泡发。
3.莴笋切片,白菜切丝。
4.锅内加油烧热,把葱姜和干辣椒放入锅内炒香。
5.把海带和莴笋放入锅内翻炒。
6.加耗油,酱油,盐和鸡精,炒熟即可。
2.白菜洗净切丝。
共有 0 条评论