轻松学会奶黄包的做法，让你的家人惊艳！

轻松学会奶黄包的做法,让你的家人惊艳!

1.将酵母粉放入盆中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀,用温牛奶和酵母粉化开的牛奶混合液,再加入玉米淀粉揉成光滑的面团。

2.盖上保鲜膜,静置松弛15分钟。

3.面团醒发之后,准备馅料:将胡萝卜、芹菜、洋葱、白菜切碎备用,然后将韭菜、洋葱、白菜切碎备用。

4.将面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子,揉成光滑的面团,静置20分钟。

5.将面团搓成小剂子,用手掌压扁。

6.然后擀成面皮,切成大小均匀的面皮,包入馅料。

7.把包好的面皮捏起来,对折,再对折,两头捏紧。

8.然后用擀面杖擀成圆形,用刀在中间切口。

9.再用手在上面划两个小口。

10.再将两头翻过来,抹上奶油,稍微铺上洋葱末,也是放一边备用。

11.最后将面皮向上面翻几下,撒少许盐,把卷好的面坯子揉圆,撒上一层玉米淀粉。

12.锅中放油烧至六七成热,下入包好的面坯。

13.炸至两面金黄色捞出即可。

面粉、大葱、鸡蛋、食用油、盐、味精

1、和面,和面要用热水,冷水和面会让面劲道,面就不易和。

4、葱姜沫准备好,不用太多,不然会影响口感。

5、热锅放油,下葱姜沫爆香

6、加鸡蛋液和适量清水

7、搅拌均匀后,关火备用

8、面粉里打入一个鸡蛋,加入食用油和盐

9、拌成面疙瘩备用

10、锅中放油,油热后,把调好的面疙瘩放入锅中,把面疙瘩慢慢的卷起来,卷到面疙瘩表面金黄

11、将面疙瘩切成小段

12、全部切好后,锅中的油烧得更热,将面疙瘩下入锅中,炸至两面金黄

面一定要和得很薄,这样才会薄

水要多放,否则容易粘连

盐也要少放,否则会影响口感。