轻松学会制作美味简单的螃蟹料理方法!
轻松学会制作美味简单的螃蟹料理方法!想要成功的完成一道螃蟹料理需要按照以下步骤完成,下面就跟着小编一起动手吧!
把螃蟹洗净,用黄酒和姜片把螃蟹放在锅里蒸15分钟左右,一定要蒸透。之后取出蒸熟的螃蟹,将螃蟹的汤汁倒掉,然后蘸着醋汁吃。这种螃蟹不仅肉质细嫩,且清甜可口,很适合吃蟹黄。
煮螃蟹汤的时候先将螃蟹洗干净,放在加了盐的开水里煮2分钟,取出来剥去螃蟹壳和蟹腮。将螃蟹的汤汁倒掉,然后再把螃蟹上面的黑线全部剥掉,最后将螃蟹放在碗里,煮2分钟即可。
把螃蟹洗净后放在蒸笼里,放入姜片,葱段,倒入适量的料酒,隔水蒸10分钟即可。然后再蘸着吃。这种螃蟹不仅肉质细嫩,且清甜可口。
把螃蟹洗净切块,把冬瓜切成块,加入适量的水煮熟后,再把冬瓜放在锅里煮。煮熟后,再撒上香菜末就可以。这种螃蟹不仅汤汁鲜美,还具有很好的利尿消肿作用。
准备2勺生抽、1勺1勺白糖、2勺料酒、1勺鸡精、1勺盐。把螃蟹放在碗里,加料酒、生抽、白糖、鸡精和清水,搅拌均匀,再盖上保鲜膜,放在阴凉通风的地方存放10—15天。就可以蘸着料吃了。味道鲜美的螃蟹就做好了。
把螃蟹切块,放入盘中,倒入啤酒。盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏3小时,然后再吃。这种螃蟹鲜嫩爽口,而且肉质很细嫩。
螃蟹剁碎,姜、蒜切片,辣椒切碎,准备料酒、酱油、盐、糖、味精。把螃蟹放在大盘子里,倒入料酒、酱油、糖、味精、葱、姜、蒜,上锅蒸十分钟即可。这种螃蟹鲜嫩多汁,而且味美好吃。
螃蟹蘸汁有两种,一种是葱姜汁,一种是蒜汁,其中的蒜汁是原汁原味的。
共有 0 条评论