蛋香菠菜炒鸡蛋，营养美味兼得！

蛋香菠菜炒鸡蛋,营养美味兼得!

鸡蛋被认为是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中的蛋白质对人体非常重要,其中含有大量的氨基酸、卵磷脂、脑磷脂等物质。鸡蛋富含蛋白质、维生素及矿物质等,这些营养对于人体都是必需的。所以对于各种年龄阶段的人来说,吃鸡蛋都是非常的有益的,那么怎么样吃鸡蛋比较好呢?下面我为大家详细介绍一下。

原料:鸡蛋100克、菠菜100克、料酒10克、盐2克、植物油50克、姜5克。

1、菠菜去根洗净,切成段,姜切成末备用;

2、鸡蛋打散,入油锅内煸炒至半凝固;

3、下入菠菜段、姜末,再加入适量盐,炒匀;

4、出锅前淋入少许生抽即可。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,对人极为有益。鸡蛋是人体性腺的组成成分,其中的锌对维持男子生殖功能、维持心脏正常功能、健脑益智、增强体质都有着重要作用。鸡蛋富含人体所需的各种营养物质,是大众日常饮食中不可缺少的营养物质。下面就来了解一下,怎么吃鸡蛋才最健康吧。

1、鸡蛋羹:蛋清中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素可增强人体的抗病能力,是儿童、老年人、体弱者和病后调养的食疗佳品。

2、鸡蛋羹:鸡蛋清中的蛋白质,在人体内消化、吸收,制造血清素,合成前列腺素,增加性功能。同时还可以保护肝脏,提高机体免疫力。鸡蛋羹是老年人理想的营养食品。

3、鸡蛋牛奶:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质,具有防治营养不良、性功能衰退等作用。

4、鸡蛋羹:鸡蛋清中的蛋白质、维生素及矿物质都有很好的营养价值,是儿童、老年人、病后调养的食疗佳品。

5、鸡蛋羹:鸡蛋羹是很好的蛋白质食品,具有滋阴润燥、养血强身之功效。可促进人体的生长发育。

6、鸡蛋羹:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,其中含有较多的卵磷脂,对神经系统和身体发育有很大作用。

7、鸡蛋羹:鸡蛋羹,具有润燥、养阴、下气、补脑、强生健体、清热等功效,可用于痨热阴伤的消瘦症。