红薯淀粉的吃法大全：创意美食尽情享用

红薯淀粉的吃法大全:创意美食尽情享用

材料:地瓜半个、芋头1/4个、瘦肉适量、生粉适量、盐适量、糖适量、生抽适量、酱油适量。

3、芋头片中加生粉,一点点水拌均匀,腌20分钟。

5、瘦肉加盐,糖,生抽,生粉抓匀腌制。

6、腌好的芋头加水烧开。

7、把腌好的芋头片倒进锅里,加适量水煮2分钟。

8、然后捞出芋头和瘦肉,用冷水冲凉。

9、热锅放油,把蒜末爆香,然后把蒜末也放进锅里炒一下,再加入芋头和瘦肉。

10、加入适量清水和糖。

11、待水开后,加入适量的盐,鸡精。

12、接着把瘦肉放进锅里和芋头煮,然后勾芡就可以了。

红薯淀粉的吃法大全

做法:红薯洗净蒸熟,放入捣碎的红薯,加入适量糯米粉,在捣成泥,放在铺了纱布的蒸笼上,锅加水,待水开后再蒸30分钟,即可。

功效:红薯性平,味甘,无毒。有补虚,益气,宽肠,健脾和胃,益气生津,强肾阴等功效。其还有特殊的医疗作用,能够治疗和预防便秘,对老年便秘和高血压有一定的食疗作用。

做法:红薯洗净切成碎末蒸熟,然后用糯米粉加水调成糊,把切碎的红薯泥,与糯米粉拌匀,再加入适量的水调成糊,把切成末的葱末、姜末拌匀,把调好的红薯糊放入蒸笼上蒸20分钟,即可。

功效:红薯有补中和血,益气生津,宽肠之功效。对贫血、高血压、冠心病有很好的食疗作用。

做法:红薯洗净,切块蒸熟,放料理机里打成泥,放到盘子里,上锅蒸熟,再加入面粉和白糖拌匀,然后放到不粘锅上煎,翻面煎,煎到两面焦黄就可以了。

功效:红薯和面饼一起吃,吃起来口感好,营养也很丰富,这款红薯面饼可以长期食用,不会引起发胖,对身体也是很有益处的。