精选家常饭的做法大全主食，教你轻松做出美味又营养的家常主食菜谱！

精选家常饭的做法大全主食,教你轻松做出美味又营养的家常主食菜谱!

食材:豆干、鸡蛋、面粉。

调料:酱油、白糖、生粉。

1.豆干分别切成细条。鸡蛋打散。面粉中加少许水调成糊,豆干放入挂糊,煎成金黄色,把煎好的香菇和豆干盛入盘中。

2.煎鸡蛋。煎好的鸡蛋切成片,抹上少许酱油,铺在煎好的香菇片上。放上两小勺豆干。再撒上香葱末。放上半小勺糖。撒适量的盐。盖上盖子中火慢慢煎,听到吱吱的声音,打开盖子,就可以啦!

二、胡萝卜香菇馒头。

食材:馒头、胡萝卜、红萝卜、火腿。

调料:生抽、香醋、老抽。

1.馒头切丝,胡萝卜切丝。

2.火腿切丝,香菇切丝。

3.馒头丝用生抽、老抽、香醋、红糖调成汁备用。

4.锅里放油,烧热,放入胡萝卜丝翻炒,把胡萝卜炒至半透明,盛出备用。

5.把红萝卜丝放入炒好的红萝卜丝中,再放少许香菇丝。

6.把馒头丝、胡萝卜丝依次摆入碗里,最后撒上火腿丝,拌匀就可以了。

食材:包菜、猪肉。

调料:盐、油、鸡精。

1.包菜和香菇洗净切片,猪肉切片,用油和生抽腌过。

2.包菜下油锅中稍微炒一下,放一点盐,然后加入猪肉翻炒,加入香菇片。

3.加入包菜,炒1分钟,加鸡精,炒匀即可出锅。

食材:芹菜、盐、香油。

1.芹菜摘洗干净,控干水份,切段;大蒜切成蒜末。

2.芹菜焯水,切段,加入盐,油,鸡精翻炒出锅。

食材:白菜、蒜、姜、花椒、大料、辣椒。

1.白菜洗净,掰成小片,姜切片,蒜切末,辣椒切片。