精选家常玉米菜谱玉米的做法大全尽在此

精选家常玉米菜谱玉米的做法大全尽在此,其中搭配清淡的食物,这样口感比较好。

1、清淡玉米菜谱:玉米蔬菜粥

玉米是一种常见的五谷杂粮,含有丰富的营养,含有人体必需的氨基酸、纤维素、矿物质等,有利于改善食欲,对调理肠胃有很大帮助。

1.材料:玉米(鲜)、大米、清水、食盐

2.将玉米粒洗净,在开水中焯一下,然后用冷水浸泡1个小时,沥干备用;

3.将大米、大米、清水一起放入锅中,加适量的清水,大火煮开,转中小火熬制10分钟左右;

4.将玉米粒捞出,放入碗中,加少许食盐,搅拌均匀,然后倒入玉米粒,搅拌均匀;

5.粥熟后即可盛出,然后撒少许香葱,香喷喷的玉米蔬菜粥就做好了。

2、清淡玉米菜谱:新鲜玉米肉饼

玉米肉饼富含膳食纤维,可帮助促进肠道蠕动,有利于消化和吸收。

1.材料:玉米肉、瘦肉、面粉、鸡蛋、油、食盐

2.将瘦肉洗干净,然后剁碎,放入碗中,加适量的水,然后搅拌成肉糜;

3.将玉米肉糜中打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入少量的食盐;

4.锅中放油,将搅拌好的肉糜倒入锅中,摊平,用小火慢煎;

5.等肉饼熟后,撒上少量的葱花即可出锅。

3、清淡玉米菜谱:玉米炖鸡

玉米炖鸡是一款常见的家常菜,主要食材是鸡、玉米、葱姜、盐、糖、料酒等。

1.把鸡宰杀后,去毛去内脏,洗净备用。

2.切块,放入开水中焯一下,捞出备用。

3.把葱姜切片,玉米掰成粒备用。

4.锅里热油,倒入葱姜片,翻炒。

5.加入鸡块,煸炒。

6.倒入开水,没过鸡肉。

7.放入料酒、盐,炖制鸡肉熟透后,倒入玉米粒。

8.炖制15分钟后,撒入切好的葱段即可。

4、清淡玉米菜谱:玉米炖鸡

1.鸡斩件洗净备用。

2.将玉米粒放入小锅内,加适量水和葱姜,先大火煮开,再转小火炖制20分钟左右。

3.加入少许盐,接着转大火,将鸡肉炖熟即可。