简易而诱人的巧克力熔岩蛋糕制作指南
1.黄油室温软化,加糖粉搅拌均匀
2.蛋清蛋黄分开分别倒入三分之二,三分之一拌匀,静置两小时,加入牛奶,拌匀,打发至蛋清体积膨大
3.蛋清分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡
4.分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡
5.打发好的三分之一蛋白加入蛋黄糊中,混合均匀,烤箱预热175度,放烤箱内烤15-20分钟,取出翻面继续烤15-20分钟即可
6.晾凉后脱模,切开可自行拉丝,看个人喜欢
到这里,关于简易而诱人的巧克力熔岩蛋糕做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。
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二维码
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