简单易学：如何做美味清爽的冬瓜汤

简单易学:如何做美味清爽的冬瓜汤?今天的介绍很简单,只需要两招就能制作出爽口的冬瓜汤了。喜欢“清爽”的MM们可以一试哦,这是一道特别适合平时吃稀饭的食谱哦,感兴趣的MM们也可以在家里自制。

食材:冬瓜500克,姜少许,香葱少许,油少许。

2、冬瓜去皮切块,姜片切丝。

4、锅烧热,放入油,把冬瓜块放入,翻炒至稍微变软,盛出。

5、锅里倒少许油,放入姜丝,再放入香葱。

6、放入冬瓜块翻炒,盖上锅盖,烧开。

7、转中小火,熬制3分钟。

8、加入适量的盐和白糖。

9、倒入适量的清水,调好味,开小火炖15分钟。

10、开盖,汤汁收浓,瓜条软糯。

11、撒上葱花,浇上香喷喷的冬瓜汤即可。

在生活当中有很多的MM们,都非常喜欢吃冬瓜汤,冬瓜汤不仅可以去除油腻,还可以解渴,我们再通过这道冬瓜汤,满足自己的味蕾。

材料:冬瓜250克,火腿肠1根,香葱2棵,油、盐适量。

1、冬瓜去皮去瓤洗净,切成块。

3、锅中倒入适量的油,油热后放入火腿片煸炒出香味。

4、放入冬瓜块煸炒。

5、炒至冬瓜块变成透明状后,倒入适量的水,大火烧开。

6、然后放入盐和冬瓜块,转中小火。

7、盖上锅盖,炖煮2分钟。

8、汤汁变成了浓稠的时候,放入香葱段,关火。

9、最后撒入鸡精即可。

1、冬瓜含有一种不被人体吸收的糖类物质,能有效地阻止糖类转化为脂肪。冬瓜是肥胖者和高血压患者的理想食物。

2、冬瓜中的维生素C,能降低人体中的胆固醇。冬瓜对冠心病、动脉硬化、胆结石等患者有益。

3、冬瓜富含钠盐,有利于高血压和肾脏。它还能刺激胆汁的分泌,使胆汁中胆盐含量减少,易于胆道疾病的治疗。冬瓜有良好的利胆作用,常吃冬瓜,可降低血胆固醇。