简单易学！蒸鸡蛋羹的步骤大揭秘！

简单易学!蒸鸡蛋羹的步骤大揭秘!蒸鸡蛋羹这道美食你有没有做过呢?今天我们就来分享一下这道美食的具体做法吧!

1.准备好鸡蛋两个,鸡蛋打入碗中,放入蒸锅中,再放入一碗水,蒸锅中加入小半碗水,盖上锅盖大火蒸15分钟

2.取出蒸熟的鸡蛋,剥掉鸡蛋壳,把鸡蛋打散,然后加入切碎的葱花和切碎的大蒜,搅拌均匀后撒在蒸好的鸡蛋上,然后用勺子或者筷子把鸡蛋羹淋在碗中,让蛋羹更加平整

3.在蒸鸡蛋羹时,汤水应该比较多,或者喜欢吃大一点的鸡蛋羹,所以先在蒸的鸡蛋羹上浇上适量的水,然后在淋上适量的食用油,然后将鸡蛋羹放在碗中,上面浇上适量的葱花,在表面撒上适量的蒸鸡蛋羹,食用时美味可口的蒸鸡蛋羹就完成了。

1、鸡蛋打入碗中,放入盐,鸡精,生抽,香油搅拌均匀

2、然后放入温水,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀

3、再淋上适量的蒸鸡蛋

4、再淋上适量的蒸鸡蛋液

5、盖上锅盖中火蒸上15分钟

6、取出蒸好的鸡蛋,撒上适量的葱花

新鲜鸡蛋1个,葱花适量,生抽适量,盐适量,香油适量,清水适量

1.将鸡蛋打在碗中,搅匀

2.将锅中放入适量的清水,再加入鸡蛋

3.水开后放入适量的盐和油,继续煮一会

4.等到水开后,加入适量的生抽

5.再放入少量的油,盖上锅盖,大火烧开

6.烧开后,转小火蒸5分钟左右即可出锅

1.鸡蛋羹液不要一次性放好,要等一会再开,否则会影响口感。

2.生抽和蒸鸡蛋放一起味道会更鲜美

3. 水开后,要焖一会,让鸡蛋蒸熟后上锅蒸,这样蒸出的鸡蛋会更嫩。

鸡蛋1个,生抽,香油适量

1.先把鸡蛋打在碗中,加入适量的生抽,香油,盐,搅拌均匀,放入锅中蒸,上汽后10分钟即可。

2.用榨汁机榨成汁,倒在放有鸡蛋的盘子里即可。

4.喜欢辣的可以适当的放一些辣椒油,最后再放上点葱花,味道会更好。