简单快速的蒸蛋糕制作方法，轻松上手！

简单快速的蒸蛋糕制作方法,轻松上手!可以自己制作,也可以买现成的蒸蛋糕来制作,但要注意蛋糕做法以及配料的选择,要根据每个人的喜爱程度来决定的。

主料:鸡蛋150克

辅料:白砂糖40克牛奶180克

调料:色拉油30克食盐1克酵母2克鸡蛋3个高筋面粉200克

二、蒸蛋糕的做法步骤

把鸡蛋和白糖一起倒入料理机里,加入一半的白糖,打散。

把牛奶倒入锅中烧开。

加入面粉,拌匀,拌到絮状。

再把另一半的白糖和面粉加入。

把混合好的面糊,慢慢倒入碗中。

把碗放到微波炉的烤架上,调好时间到,15分钟左右。

取出,放到抹油的烤盘上,表面上撒上一层芝麻。

再烤上10分钟,拿出来即可。

三、蒸蛋糕的做法步骤

11准备面粉、牛奶、白糖、鸡蛋、葡萄干、黄油、巧克力、面粉、牛奶、酵母。

22取一个小盆倒入30度的温水,放面粉,酵母,搅拌成絮状。

33然后用手搅拌成絮。

44揉成光滑的面团。

55温暖处发酵至两倍大。

66把发酵好的面团取出,揉成匀,把黄油融化。

77用擀面杖把面团擀成长方形。

88然后用刀划几刀。

99把划好的方形放入模具里。

1010把小面团放到盘子里,把烤盘放进微波炉,放上二次发酵的时间。

10打开微波炉,开始加热。

11拿个大碗,加入黄油。

12加入葡萄干,芝麻。

13将黑芝麻、核桃、红枣均匀的洒在表面。

14放入微波炉,大火1分钟。

15取出搅拌均匀。

16把燕麦,燕麦和白糖倒入一个盆里。

17把黑芝麻和面粉倒在一起,加入牛奶,和面粉充分混合。

18揉成光滑的面团,放入微波炉里,高火2分钟。

19拿个大碗,加入黄油。

22揉成光滑的面团,放入微波炉,高火1分钟。

23把牛奶取出,揉成光滑的面团,放入微波炉,高火1分钟。