独家揭秘胡辣汤配方大公开！学会制作正宗的胡辣汤，尽享美味独家配方！

独家揭秘胡辣汤配方大公开!学会制作正宗的胡辣汤,尽享美味独家配方!学会这几道绝密的胡辣汤,尽享美味独家配方!

一、【盘锦胡辣汤】

1.先把鲜荷叶去老叶,拣出老叶,然后将叶片洗干净。

2.把姜片切成片,用刀背拍一下,然后把刮去皮的荷叶切成丝,片要薄,大概要2厘米左右。

3.把料酒,醋,糖,花椒粉,盐,香油,陈醋,葱段,姜片,蒜片一起放入锅里,慢慢的煮到烧开。

4.加入包,香菜,小青菜,喜欢吃辣的可以放点辣椒。

5.大火煮开,捞出所有的原料,放在大锅里煮熟。

6.烧开后,将锅里的食材盛出,盛在碗里。

7.香菜切段,在煮的时候用。

8.放点葱花点缀一下,美味的胡辣汤就做好了。

二、【正宗的胡辣汤】

1、先将葱和姜洗净,葱切成段,姜切成片,切好的葱段和姜片放入锅里,加入姜片和葱段,加少许水煮,然后放入包,香菜,等煮开,捞出所有的食材,放在大锅里煮开。

烧开后,加入老干妈,生抽,醋,糖,花椒粉,盐,香油,水淀粉,再煮5分钟,关火,将食材盛出,放在碗里,就可以食用了。

3、吃的时候也可以将香菜和葱,姜和辣椒也放入碗里,最后在盛有沙茶酱和辣椒的碗里蘸一下,味道更好。

【西红柿牛肉粉汤】

1、先把牛肉切成丝,放入锅中焯水,在烧开的水里放点油和生姜末,小火慢炒,加入几滴料酒,把血水炒出来。

在碗中倒入淀粉,加入盐,胡椒粉,少许水和酱油,放点葱花。

3、碗中放入葱姜丝,牛肉汤,起锅前加点鸡精。

4、出锅后淋点香油,酸甜可口的西红柿牛肉粉汤就做好了。

【白萝卜土豆排骨汤】

1、将土豆去皮,切块,用冷水浸泡一下。

然后放到水里煮,一定要多煮一会儿,一定要将土豆煮软。