独家分享揭密：粘土蛋糕的100种做法，鲜嫩香滑美味，让你大开味蕾！
独家分享揭密:粘土蛋糕的100种做法,鲜嫩香滑美味,让你大开味蕾!
主料:低筋面粉120克,奶粉20克,鸡蛋黄2个
辅料:食用油10克,细砂糖100克,牛奶240克
1.鸡蛋放入盘子里,加入细砂糖,牛奶和油混合。
2.筛入低筋面粉和奶粉。
3.搅拌均匀,用勺子抹平。
4.用刮刀拌成没有颗粒的面团,无颗粒状就好了。
5.装入保鲜袋,放进冰箱冷藏发酵至两倍大。
6.取出冰箱,室温下发酵15分钟左右,刷上蛋黄液,撒一些芝麻。
7.烤箱预热180度。
8.取出,倒扣放在烤网上,放上一块冷却的蛋糕片。
9.中层,180度,20分钟左右。
大家可以按照小编的介绍,来做这道菜哦,我做过后大家一定会喜欢的哦。
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