热腊八粥，温暖冬日，传统与美味的结合

热腊八粥,温暖冬日,传统与美味的结合,具有大补元气,温中散寒的功效。在腊八粥当中,会加入一些具有营养的食材,从而起到营养互补的作用,使身体补充能量,以增强抵抗力。下面就为大家介绍腊八粥的三种做法。

做法:将红枣去核,洗净,将龙眼肉、红枣、糯米洗净,锅内加入1000毫升的清水,将糯米、红枣、桂圆肉、枣及冰糖放入,用旺火煮开后,改用小火熬煮;大约四十分钟后,将干红枣肉松放入锅中,继续熬煮,直到红枣肉松、糯米软烂为止,最后加入白糖,即可食用。

功效:这款粥具有温补气血、健脾养胃、滋阴润燥的功效,适用于气血两亏、体质虚弱、面色苍白、心悸气短、头晕眼花等。

做法:将大米洗净,将花生米略冲洗,将大米与花生米同放入锅内,加入清水;用旺火煮开后,改用小火熬煮,直到大米、花生米酥烂为止,最后加入红糖搅拌均匀即可食用。

功效:花生米具有强大的止血功效,花生米具有健脾、益气、润肺、止汗的功效。适用于身体虚弱、营养不良、气血双亏等。

做法:取红枣、花生米各50克,

功效:红枣、花生米均能补脾和胃,益气养血,健脾养胃。花生米可以滋养补气,花生米具有润肺止咳、滋养止血、补气养血的功效。大米具有补中益气、健脾和胃、润肺化痰的功效,对于身体虚弱、气血双亏、营养不良、面黄肌瘦等有一定的调养作用。

第四:冬瓜薏米仁粥

做法:取冬瓜仁30克,

功效:冬瓜仁能利尿消肿、润肺止咳,粳米能健脾和胃、补中益气。

做法:取海参100克,

功效:海参味甘、咸,性温,有补肾益精、养血润燥的作用。粳米性平,味甘,有补脾益气、养血润燥的作用。适用于脾虚久泻、腹中隐痛、贫血及产后虚弱。