步步为营，教你完美煮汤圆的方法！
步步为营,教你完美煮汤圆的方法!
步步为营的做法步骤
加入适量的糯米,加适量的碱,泡发。
泡好的糯米沥干水分。
先加适量的糯米水揉成面团。
再加入适量的植物油和盐。
揉好的面团放到案板上。
取适量的面团搓圆。
面粉放入盆里,然后加入适量的碱水。
然后揉成一个小圆球。
把搓好的小圆球搓成一个个的小圆球。
在小圆球表面刷上一层调和油。
把小圆球表面刷上一层油。
把做好的小圆球放入锅里。
水开后,小火蒸25分钟。
蒸好的小圆球,取出放凉。
热油泼大蒜,剁碎的香葱,将大蒜去皮后剁碎。
热锅凉油,放蒜末煸香。
放入剁好的香葱末。
盖上锅盖,大火蒸5分钟。
蒸好的小圆球,浇上芝麻油即可。
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THE END
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