揭秘：韩式烤肉必备食材大揭秘

韩式烤肉是一种利用烤肉片来做烧烤的食物,它的营养成分也是很丰富的,对人体有很好的保健作用。韩式烤肉的做法有很多,如果你想要做韩式烤肉,那么你就需要多了解一下韩式烤肉必备食材大揭秘。

(1)把肉片成薄薄的一片,用刀在肉片上划成许多宽度的口条,然后撒上韩国烤肉调味汁腌制备用。

(2)把烤肉酱倒入小碗中,加入3汤匙白糖和2汤匙生抽,适量生粉,搅拌均匀备用。

(3)把洋葱洗净,切成小片,撒在烤肉上。

(4)热锅上油,倒入洋葱炒出香味。

(5)把烤肉酱放入锅内,搅拌均匀。

(6)大火烧开,转中小火,放入腌制好的肉片,均匀地翻炒。

(7)翻炒至肉片出油,肉片完全变色后,放入2汤匙辣椒酱,继续翻炒。

(8)把辣椒酱炒出香味后,放入腌好的肉片,翻炒,肉片变色后,加入1/3汤匙番茄酱,翻炒几下。

(9)加入1/3汤匙生抽,炒匀。

(10)翻炒均匀,就可以关火了。

(1)把蒜和洋葱切成小片,把肉片直接摆到烤盘上,把自己喜欢的蔬菜摆在肉片上,在上面放上烤盘。

(2)在放好烤盘的肉片上刷上一层蛋清。

(3)放入预热好的烤箱,180度烤30分钟左右,里面可以取出来刷蛋清,烤熟就可以吃了。

(1)把肉片洗干净,用叉子把肉的表面刺上一些小洞洞,撒上一些盐,涂抹均匀,放入冰箱腌制12小时以上。

(2)把肋排切成小块,加生抽,老抽,五香粉,糖,黑胡椒,咖喱粉腌制。

(3)把腌制好的肋排放在烤网上,烤箱调到200度,烤25分钟左右。

(4)烤好的肋排取出,刷一层蛋清。

(5)放入预热好的烤箱中层烤10分钟,中间可以取出刷一次汁。

(1)把五花肉切片,用生抽,老抽,生粉,糖,黑胡椒,料酒腌制30分钟以上。