惊艳味蕾！教你如何完美煎牛排的做法

惊艳味蕾!教你如何完美煎牛排的做法!

1、牛排的汁水要浓一些,可别小看这种浓稠度,需要控制好比例。放太多,吃起来口感会过腻,也会太稀。

2、不要每次都会让肉厚得像一层皮一样,这一片的肉很难吃。

3、用小勺舀到铺满全蛋的碗里,往下一点点,再盖上一层肉。放的时候要多放,因为放了很长时间。

4、盖上一层蛋,最上面再放一层肉。

5、烤箱200度预热,烤30分钟。

6、用筷子扎下去,可很轻松扎透的,就是烤熟了。

7、切下来,也可以整片的切成小块。

8、放到碟子里,吃着就可以了。

9、因为腌制的,里面会出水,要不时的换一下水,这样做,肉就不容易出水了。

10、牛排会变红,不会影响到烤的颜色。

11、放冰箱冷冻,一小时后拿出。

13、撒些黑芝麻,摆上生菜。

1、喜欢什么肉,部份可以在做的时候增加一点肉。

2、搭配肉可以改变牛排的味道。

3、做牛排的时候,肉不要太大,要厚点,这样好嚼。

4、牛排和洋葱一起吃也能做牛排。

5、对于牛排和土豆一起吃,不适合炒土豆。

6、对于牛排来说,牛排一般都是直接从牛排上切下来的,用刀在肉上切。土豆一般是在做牛排之前才会切下来的。如果和牛排一起炒,很容易溅油。

7、牛排还可以做牛排。

牛肉和土豆一起吃对身体是非常好的。