快速上手！龙口粉丝的最简单烹饪方法

快速上手!龙口粉丝的最简单烹饪方法

1.先准备粉丝,用水先泡软。

2.将粉丝泡开,洗掉多余的水分。

3.将泡软的粉丝下开水锅,开锅后煮5分钟左右即可。

4.将粉丝捞出,倒掉多余的水。

5.锅内放少许油,下蒜爆香。

6.将粉丝放入锅内翻炒,加入适量的盐和酱油调味,关火后盛出。

7.加入适量的水,盖上锅盖焖5分钟。

8.装盘,吃之前撒点葱花即可。

龙口粉丝中含有丰富的淀粉,因此要搭配的菜品要比较多,而且最好是简单的菜。下面给大家介绍龙口粉丝的做法,一起来看一下。

1.粉丝用温开水泡软后,再用开水泡软。

2.将粉丝切成段,放入开水锅中煮熟。

3.粉丝煮好后,捞出,放入碗内。

4.将粉丝中的水倒掉,沥干,晾凉。

5.把粉丝切成粗细均匀的条状。

6.将葱、蒜切末。

8.将切好的葱蒜末放入碗内。

9.加入盐、鸡精、五香粉、生抽、芝麻油,加入适量的陈醋。

10.拌匀成鸡蛋糊。

11.锅中放油,烧热后,将鸡蛋糊放入锅内。

12.将它煎至两面金黄即可。

因为粉丝中含有β-胡萝卜素,所以可以吃胡萝卜。