快速上手!珍珠奶茶的简单制作方法分享
快速上手!珍珠奶茶的简单制作方法分享给大家!
将精选优质珍珠粉及优质仁粒的珍珠粉,放入碗内,倒入适量的凉开水,一边搅拌一边加水,直至将珍珠粉调成浓稠的糊状,勺入,
将优质珍珠粉放入碗内,倒入适量的凉开水,一边搅拌一边加水,直至将珍珠粉调成浓稠的糊状。
把拌好的珍珠粉糊放在一个大碗内,趁热倒入适量的凉开水,用筷子
珍珠粉主要成分是葡萄糖,所以不宜加入过多的蜂蜜,太稠易失去平衡,造成营养过剩。
调制珍珠奶茶时,在碗内先加入一定量的凉开水,同时,在加入少量的糖。
甜甜的,滋润的,而且色泽偏淡黄。
材料:凉开水150ml、牛奶50ml、蛋黄1个、糖粉40g
1、先准备一个小碗,碗内倒入凉开水,然后再加入1个蛋黄,搅均匀。
用蛋白打发成糊糊,然后把蛋白与蛋黄分开。
把凉开水分开,和打发好的蛋白混合,搅均匀后再加入适量的糖粉,边加入边搅拌。
搅拌至糊糊细腻无颗粒状,就可以装碗了。
材料:凉开水150ml、牛奶40ml、蛋黄1个、糖粉40g
1、先准备一个小碗,碗内倒入凉开水,然后再加入1个蛋黄。
把蛋清倒入凉开水,
把蛋清用电动打蛋器低速打到有纹路,呈胶状,体积变大,体积也变小。
5、把打好的蛋清加入蛋黄糊中,
6、倒入凉开水中,搅拌均匀,就可以装杯了。
材料:猕猴桃1个、酸奶1盒、牛奶30ml、鸡蛋黄2个
1、先把猕猴桃用工具削皮,切成小块,然后把果肉取出。
将猕猴桃果肉切成小丁,蛋黄切小块。
把切好的猕猴桃和酸奶一同放入打好的蛋清中,
把做好的鸡蛋奶糊倒入碗中,搅拌均匀即可。
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