快手红烧虾，最简易做法！无需繁琐步骤！

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材料:虾,料酒,姜片,葱段,姜片,冰糖,盐,酱油,生抽,油

1、虾去掉虾须,用料酒腌制30分钟。

起油锅,爆香姜片。

放虾进去,加一点料酒,适量的生抽。

4、翻炒几下,然后加水,没过虾。

6、大火烧开,转中火焖煮。

7、大概10分钟左右,看到虾的颜色变红,然后加入适量的盐,再次煮10分钟。

8、关火后焖10分钟左右。

9、然后就可以享用了。

材料:龙虾500克,大蒜半头,洋葱1/4个,油适量,姜少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,糖2汤匙,鸡精1/2茶匙

1、龙虾买来后,最好是活着活着放。

用料酒和姜片腌制20分钟。

6、翻炒几下,然后加水盖过虾。

7、烧开后转小火焖煮。

8、10分钟左右,尝一下咸淡,放盐。

10、然后盖上盖子焖5分钟。

11、再焖10分钟,起锅。

1、这次把龙虾提前取出,肉质没有那么硬。

喜欢甜的,就不用放糖。

如果不喜欢咸的,可以加一些白糖。

4、这个龙虾有咸味,可以不用放盐。

材料:龙虾500克,生抽1汤匙,糖1茶匙,姜片2片,大葱2段,蒜头3瓣,干辣椒2个,花椒适量,八角2粒,桂皮1段,香叶2片,香菜叶2片,草果1个,陈皮1块,香菜1棵,辣椒酱1大勺。

1、准备好所需的食材。