家庭生绿豆芽如此简单：零失败的步骤！
家庭生绿豆芽如此简单:零失败的步骤!
1.洗豆芽的水不能太满,不能放太多,否则生豆芽容易烂掉。
2.豆芽不要冲洗,一般一斤豆芽一两水就足够了,时间比较长。
3.用水泡过的豆芽也比较容易熟,适合做零失败的烹饪方法。
4.长豆芽的用水很重要,只有新鲜的豆芽才是最适合做零失败的食物。
5.当豆芽发出豆芽,就已经快熟了,不要关火。
6.豆芽快速变色的时候,不要继续加热,继续煮2-3分钟,然后关火。
7.将豆芽放入冰箱冷冻,在冷透后更容易发开。
8.将豆芽放入冷冻室后,吃的时候,取出一把,切成碎粒,再加些油,做成蔬果炒的菜肴,也很美味。
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