家庭汉堡包简易又美味的做法大全！

家庭汉堡包简易又美味的做法大全!今天为大家介绍一下汉堡包简单又好吃的做法,具体怎么做,看看下面的步骤吧!

300g的速冻汉堡面包、两个鸡蛋、70g的牛肉末、10g的生粉、1g的黄油、2g的盐、5g的黑胡椒、6g的黑胡椒、5g的蒜、3g的辣椒。

1.将黄油隔水融化后加入黑胡椒、蒜末、辣椒末拌匀备用;

2.生粉、盐、胡椒粉混合均匀后倒入一个大的容器中,搅拌均匀后加入酵母混合均匀,再加入鸡蛋、适量的水、黄油搅拌成面糊备用;

3.面皮揉成软硬适中的面团,然后放入保鲜膜中发酵至两倍大;

4.将发酵好的面团分成12个小面团,每个小面团擀成中间厚四周薄的面皮;

5.将披萨酱、西红柿汁、洋葱末倒入其中调匀,然后均匀的涂抹在面皮上;

6.将汉堡包放入冰箱中冷藏至少2个小时,取出翻面,再涂抹酱料,如此反复;

7.上面撒适量的黑胡椒,用手轻压一压,然后放入烤箱中,180度15分钟即可。

1、做披萨饼皮面团一定要发酵至两倍大。如果有酵母,可以使用现成的酵母粉,若是酵母粉不好,可换成普通面粉。

2、披萨酱和黑胡椒都是必备的调料,最好有面包机就好。

3、饼皮一定要完全发酵至两倍大,才好吃。

4、黑胡椒比较喜欢是辣的,因此用量要减少。

5、披萨酱可以用蒜蓉辣酱代替。蒜蓉辣酱的主要调料有:蒜蓉辣酱、剁碎的西红柿酱、剁碎的新鲜大蒜。

6、用搅拌器搅拌均匀,西红柿酱就做好了。

7、制作披萨饼皮时,盐不要加太多,如果没来得及调味,放盐后再搅拌。