尝鲜指南:点亮夏日的最简单水果拼盘!
尝鲜指南:点亮夏日的最简单水果拼盘!很多人都喜欢用水果来做餐,夏季水果丰收,尤其是各种新鲜水果,吃了不解渴,还想再吃一吃,就是一种美味又健康的食品,而这个季节,很多人还不知道该怎么做才能吃出它真正的味道。这里向大家推荐一下水果番茄,即可以做到这几个。
番茄营养丰富,是一种常见的家常菜,可以直接用番茄、西红柿和柠檬为原料,用来做出一道有浓郁的番茄风味的菜肴。此菜色泽鲜艳,蕃茄酱芳香,酸甜爽口。
食材:番茄500克,番茄酱50克,白糖25克,食盐少许,酱油少许。
将番茄洗净,削去外皮,改刀成小块;
把番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,让其变软;
把番茄块放入沸水中烫一下,捞出沥干水分;
在碗中放入白糖、食盐、酱油、少许水搅拌均匀;
6、倒入番茄酱,搅拌均匀即可。
食材:鸡蛋1个、西红柿1个、油适量、盐适量、鸡精适量。
打散,加入适量盐、鸡精;
锅内烧开水,倒入蛋液;
捞出切成块,放到冷水中备用;
6、锅中倒入适量的油,倒入西红柿煸炒出汁;
7、加入适量的水,煮至西红柿熟软;
8、把鸡蛋放入,再煮两分钟;
9、把汤盛到碗中,即可享用。
食材:番茄沙司、大蒜、食用油、番茄酱、白糖。
锅内放入食用油,放入大蒜煸炒;
放入番茄酱,炒制;
翻炒均匀后放入适量的白糖;
再加入少许清水,大火烧开后,转小火熬煮;
番茄酱熬煮至粘稠后,再放入少许白糖,这样番茄酱酱就做好了。
食材:番茄200g、胡萝卜200g、西红柿400g、洋葱半个、白糖20g、白醋10ml、柠檬半个。
番茄洗净后切丁,胡萝卜洗净后切小丁,洋葱洗净后切丁。
将以上食材放入搅拌机,搅拌成酱。
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