家庭甜蜜时光：轻松学会自制冰激凌的秘诀

家庭甜蜜时光:轻松学会自制冰激凌的秘诀

许多人认为自己这个家人从小就很渴,不想出去喝太多的汤,不想吃太多的零食。为了孩子的健康成长,他们就开始自己在家中自制冰激凌。冰淇淋应该不会是平时的小甜品,而是一种具有特定的风味的甜品。

冰淇淋在许多人看来,是一种垃圾食品,其实,他们更有魔力。冰淇淋由小麦粉、鸡蛋、奶油、糖、盐、奶粉、色拉油等,可以给孩子们带来不一样的口感。那么,做冰淇淋需要什么材料?

第一,冰淇淋必须用小麦粉,这是因为面粉才是一种可以用来制作冰淇淋的原料。首先要将小麦粉与面粉按1:4的比例调和,然后再加入牛奶,慢慢搅拌均匀。用电饭煲或者砂锅将各种原料煮熟后,把面糊倒入煮熟的糊中,边倒边搅拌,等到糊凉了就可以了。

第二,在制作过程中,不仅要使用面粉,而且要注意加入的牛奶,面粉需要用筛子筛出去,避免影响面糊。

第三,也可以用叉子在面糊中戳几个小孔,方便里面的牛奶受热均匀,搅拌完成之后,放入冰箱,凝结成型,也可以用勺子在上面压出条状的形状,这样就能很好的分离冰淇淋和冰淇淋。

冰淇淋的好处有哪些?

一、冰淇淋有解毒的功效。冰淇淋中含有大量的糖和蛋白质,而蛋白质的主要成分是糖类,特别是含有人体所必须的8种氨基酸。此外,冰淇淋中的脂肪和蛋白质含量也非常高。人体吃冰淇淋后,体内的肠胃功能会受到极大的阻碍,会加速人体衰老。而冰淇淋中含有的糖,能使得人体血液中的脂肪含量降低,所以能降低人体血脂,使血液中的胆固醇含量减少,从而能有效地防治心脑血管疾病。

二、冰淇淋能补充人体的能量。冰淇淋中的糖和蛋白质含量非常高,特别是含有人体所必须的8种氨基酸。人体吃冰淇淋后,体内的血糖含量会降低,而且还能很好地满足人体所需的糖类和蛋白质,这样就能很好地维持人体能量的平衡,并能为身体提供更多的能量。

三、冰淇淋能使人体增强抵抗力。冰淇淋中含有的盐和蛋白质,可以有效的调节人体的体温,调节人体体温,促进人体新陈代谢。但是冰淇淋中含有的脂肪和蛋白质含量很高,冰淇淋中的糖含量很高,冰淇淋中的脂肪和蛋白质含量很高,冰淇淋中的糖含量也很高,吃冰淇淋后,人体摄入的脂肪和蛋白质比较多,会造成身体肥胖。