家庭披萨简易制作:轻松掌握的简单方法
家庭披萨简易制作:轻松掌握的简单方法?下面一起来了解一下吧。
购买新鲜的马苏里拉芝士,先用温水把马苏里拉泡上20分钟。取出后放入烤盘,将第一次准备好的披萨草放到马苏里拉上面,再刷上一层芝士。然后再放入烤箱,用200度烤10分钟即可。
准备番茄酱。将番茄酱和盐适量混合均匀。
将番茄酱倒入到披萨饼的饼上面。
4、用电动打蛋器把面粉、糖、酵母和牛奶混合均匀。
5、披萨草取出后用打蛋器搅拌均匀。
6、平底锅中倒一点油,将搅拌好的酱加入到饼上面,并不时的搅拌。
7、烤至两面金黄,就可以吃了。
8、披萨饼的做法。将披萨饼切成4块。用叉子压平。放入预热好的烤箱中,200度,15分钟左右。
9、盛出后再切开,很快就会变色,喜欢吃的话可以切的大小不同。再涂上披萨草,撒上芝士,喜欢的话就撒芝士。
披萨饼选择饼皮可以是玉米粒或者土豆。在超市或是市场都可以买到。
土豆去皮后,可以做披萨饼,最好要有土豆,这样会比较香。如果没有的话,用一根牙签插进饼里,如果把土豆扎进去了,要用牙签或其他东西把土豆捅软。
披萨饼是意大利面,披萨饼是港式面,如奶油奶酪披萨、意式虾仁披萨、多彩西式披萨、韩式披萨等等,但是用烤箱和披萨酱煎出来的披萨味道更好吃。如果喜欢吃辣的话,还可以撒上辣椒。
面粉500g、黄油30g、洋葱末50g、蒜末30g、马苏里拉奶酪、红椒丁适量、香葱末30g、食盐适量。
黄油软化后,加入面粉,用筷子搅拌均匀,加洋葱末和蒜末,继续揉成面团。
面团揉到完全扩展阶段,拿出来,放到案板上,盖上保鲜膜,松弛10分钟。
取出面团,分别分成10份,分别将每一份放入披萨盘中。
4、用叉子在表面均匀的扎上小孔。
5、再把每一份面团擀开,再用叉子在上面均匀的戳上小孔。
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