家常美味牛肚的做法大全，让你胃口大开

家常美味牛肚的做法大全,让你胃口大开,也是一种很好的下饭菜,因为牛肚不仅仅味道好吃,在营养价值上也是很高的,牛肚可以补血,可以补充维生素,对身体的好处是很多的。

牛肚250g,卤汁适量,香菜适量,姜适量,干辣椒适量,八角适量,生抽适量,老抽适量,香醋适量,白糖适量,麻油适量,盐适量

1、牛肚洗净,氽水,再过凉沥干水分备用。

2、卤汁用开水烫好备用。

3、将牛肚、香菜、姜、干辣椒分别切好备用。

4、将卤汁倒入锅中,放入卤汁及所有的材料煮开。

5、将牛肚卤好捞出装盘,淋上麻油即可食用。

牛肚,卤汁,香菜,葱,姜,干辣椒,八角,生抽,老抽,香醋,白糖适量,麻油适量

1.牛肚反复用水冲净后,切块,水开后下锅氽煮。

2.将卤汁倒入锅中,放入牛肚、香菜、姜、干辣椒、八角、生抽、老抽、香醋、白糖、麻油,改中小火煮至浓稠即可。

牛肚500克,料酒适量,糖适量,精盐适量,八角适量,桂皮适量,草果适量,姜片适量,蒜瓣适量,水适量,油适量,淀粉适量

1、将牛肚先用冷水反复冲洗干净。

2、锅里加水烧开,放入牛肚、八角、桂皮、草果、姜片、料酒,大火煮开。

3、改小火,加入酱油、精盐、糖、料酒、酱油、水,继续煮半小时左右。

4、放入适量清水,继续煮半小时,中间翻一次身。

5、煮至水开即可。

牛肚200克,香菜适量,蒜瓣适量,姜适量,糖适量,淀粉适量,水适量

1.将牛肚用冷水反复冲洗干净,用刀对半切开,切成两半,然后将刀伸入牛肚的水份中,这样煮出来的牛肚口感好。