家常美味尝试番茄巴沙鱼的简易烹饪方法

家常美味尝试番茄巴沙鱼的简易烹饪方法是怎样的呢?今天就来教大家两种美味的食物,这两种食物都是利于人们身体健康的食物,我们可以充分利用他们的功效。

一、【番茄巴沙鱼的家常烹饪方法】

食材:番茄沙鱼1/2块、油1茶匙、盐适量、姜丝适量、白糖1茶匙、葱适量、料酒1汤匙、鸡精适量

1.番茄切块,姜切片。

2.把切好的番茄放入微波炉高火4分钟。

3.锅里放油,爆香姜片,放入番茄煸炒。

4.再加入适量水和盐,放入番茄酱、适量的白糖,中小火煮。

5.小火煮到汤汁快干,放入鸡精。

【番茄巴沙鱼的简易烹饪方法】

食材:番茄、姜、小葱、柠檬、花椒、八角、花椒、干辣椒、生抽、料酒、盐

1.番茄洗净切小块。

2.小葱切末,姜切末,柠檬切片。

3.锅中放入适量的油,放入姜片,放入花椒煸炒出香味,放入干辣椒炒出辣味,放入切好的番茄翻炒。

4.加入适量的清水,加入生抽、料酒,大火煮开。

5.转小火焖煮到汤汁粘稠,加入少许的盐调味,放入柠檬片,继续焖煮。

6.煮至汤汁差不多快干的时候,加入适量的鸡精,最后放入小葱末。

【番茄酱生抽鱼的简易烹饪方法】

食材:柠檬、盐、糖、黑胡椒、番茄酱、老抽

1.柠檬洗净切小块,取半个榨汁器,将榨汁器里面的柠檬片取下来。

2.将柠檬汁放入榨汁器里,再加入适量的盐、糖、黑胡椒、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀。

3.热锅倒油,油热后将调好的柠檬汁放入锅中。

4.将热油倒入锅中,搅匀。

5.小火熬制10分钟左右,直到汤汁变白。

6.番茄酱煸炒出红油后倒入柠檬块,继续翻炒均匀。

7.番茄酱用小火熬制出酱汁,放入适量的盐,再加入适量的番茄酱,继续小火熬制20分钟。

8.将熬好的番茄酱盛出来即可。

食材:豆腐、番茄酱、食盐、鸡蛋、油

1.把番茄酱和盐混合在一起,搅拌均匀。