家常炖草鱼如何做出美味简单的炖草鱼

家常炖草鱼如何做出美味简单的炖草鱼,我们知道,它的制作方法比较简单,只需要准备好适量的鱼,再准备适量的姜片和葱段,就可以进行制作了,做出来的草鱼非常的好吃,下面我们就来了解一下家常炖草鱼如何做出美味简单的炖草鱼。

准备新鲜的草鱼一斤,准备一块五花肉,另外准备葱、姜和大蒜。

先把草鱼清洗干净,去掉鱼头和鱼鳍,然后再把鱼剁成大块儿,放到冷水里面,再准备一盆凉水,把鱼块放到里面,再倒入一勺盐,然后把盐和葱姜放到里面,大火煮沸,烧开以后撇去浮沫。然后再把浮沫去除干净,再用小火炖制,把时间控制在十分钟左右。

大约十分钟左右的时间,草鱼已经炖的很烂,然后再把整条鱼放入锅中,继续炖煮,这样就能够把鱼肉炖得非常的烂,鱼肉煮烂以后,放入适量的调料,再炖5分钟左右,就可以出锅了。

鱼肉炖的很烂,这样能够去除鱼的腥味,另外炖出来的鱼肉非常的滑嫩,吃起来特别的香,鱼汤的味道非常的鲜美,对于宝宝来说也非常的好,适当的吃一些,对身体的健康是有好处的,但是也要注意草鱼的胆固醇含量比较高,不能过多的吃。

鱼肉对于身体虚弱的人来说,适当的吃一些鱼肉是非常有好处的,鱼肉的脂肪含量非常的低,而且富含优质的蛋白,能够促进宝宝的生长和发育,对于一些产妇来说也是非常有好处的,不但有利于产后催奶,还能够促进产妇的食欲,能够预防乳腺炎,对于哺乳期的妈妈来说,适当的吃一些鱼肉,对孩子的健康也是非常有好处的。

鱼汤比较香,鱼肉的营养价值非常的高,尤其是鱼肉里面富含优质的脂肪,富含优质的蛋白,适当的吃一些有预防心血管疾病的作用,而鱼肉里面的维生素a的含量相对比较高,所以能够促进胎儿的生长和发育,鱼肉能够补充一定的蛋白质,具有提高宝宝免疫力的作用,有利于宝宝的发育。

另外鱼肉里面还富含钙元素,具有很好的补钙的作用,对于宝宝来说,适当的吃一些鱼肉有预防发育期骨质疏松的效果,对于宝宝来说也是比较好的,鱼肉里面富含铁质元素,富含维生素a,能够促进铁质的吸收,对于孩子的健康也是有好处的。