唤醒身体活力，尽在补气血的汤！
唤醒身体活力,尽在补气血的汤!
材料:排骨300g,山药250g,姜3片,水500ml,盐适量,料酒1大勺,胡椒粉少许。
做法:排骨洗净,切成适当大小的块状,加入开水中,汆烫1分钟左右捞出。姜去皮切片。山药洗净,去皮切滚刀块。将所有材料放入汤锅中,大火煮沸后转小火,煲2个小时左右即可。
材料:当归适量,红枣适量,枸杞适量,排骨500g。
做法:排骨洗净,切块,加入开水中,汆烫1分钟左右捞出。锅中倒入适量清水,加入排骨,当归,红枣,枸杞,大火煮沸,小火煲1个小时左右。加适量盐,调味即可。
材料:猪血150g,菠菜适量,料酒适量,盐适量,姜适量。
做法:猪血、菠菜洗净,一起放入汤煲中,大火煮沸,小火煮一小时左右。加盐、料酒调味,即可。
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