品尝美味的牛百叶，舌尖上的绝佳享受！

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牛百叶:就是我们常说的牛舌,就是我们常说的牛舌。牛舌头具有软化血管的功效,在牛舌中含有丰富的可溶性纤维,可保护血管,使人体维持较高的水平血压,如果体内有胆固醇,会使血压升高,加重心脏负担,使心肌耗氧量增多,增加心脏负担。牛舌还含有丰富的胶原蛋白,可以提高皮肤弹性,使皮肤变得细腻光滑。牛舌还是美容瘦身的好食材。

牛百叶:就是牛舌,又叫做象筋,是牛的舌根部位,牛百叶虽然没有牛筋那样明显的味道,但是它的营养价值却很高。牛百叶富含胶原蛋白,它含有丰富的可溶性纤维,可降低胆固醇,使人体维持较高的水平血压。另外,牛百叶富含的胆固醇,还能保护心血管,对心脑血管疾病有很好的预防作用。

牛百叶:也就是我们常说的牛百叶,牛百叶能够保护血管,从而使人体保持较高的水平血压,如果体内有胆固醇,会使血压升高,加重心脏负担,使心肌耗氧量增多,增加心脏负担,使心肌功能下降。

牛百叶的食用注意事项:

1、牛百叶一般人群均可食用,夏季食者可增加热量,对身体健康有益。

2、牛百叶属凉性,脾胃虚寒、腹泻者慎食,容易腹泻者不宜多食。

3、牛百叶可生食,一般凉拌或炒食,但以炒、氽汤、涮火锅为佳,食时不要拌醋。

4、牛百叶不能与西红柿、螃蟹、黄瓜、莴苣、百合、麦冬、苦瓜、胡萝卜、豆腐、菜花、金针菇、动物血、黄鱼、桃子、蜂蜜、甘蔗、香椿、冬瓜、南瓜、绿豆、红豆、黄豆等食品一起吃。

5、牛百叶不宜与黄豆芽、牛奶、豆腐、蕨菜、花菜、蕨菜、番茄、西瓜、菠菜、香蕉、蜂蜜、黄瓜、芹菜、菜花、蘑菇、鹌鹑肉、野鸡肉、鹿肉、鹌鹑蛋、牛肉同食,会引起食物中毒。