南瓜汤制作：简单又美味的南瓜汤食谱分享
南瓜汤制作:简单又美味的南瓜汤食谱分享
营养解析:南瓜中含有丰富的纤维素,膳食纤维在人体肠胃内能增加饱腹感,而且南瓜中的营养成分比较丰富,对身体健康有益。
1、此汤所用的南瓜,为中大型菠菜和南瓜。
2、南瓜中的胡萝卜素含量丰富,多吃菠菜有助于改善视力和保护视力。
营养解析:《食疗本草纲目》载:南瓜性温、味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。此外,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
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