冬季食谱大全菜单一周享受温暖的味蕾之旅

冬季食谱大全菜单一周享受温暖的味蕾之旅

味蕾对于男士们来说是非常敏感的,很多男士们都有冬季吃一些特别美味的食物,会让我们的嘴巴舒服很多,当然,吃这种食物也会让我们的心情变得更好,下面我们一起看看吧。

食材:高筋粉300克、黄油50克、细砂糖20克、盐少许、酵母3克、奶粉3克、蛋清1个、玉米淀粉3克。

1、首先将高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐混合在一起,先将黄油放在室温下融化,然后加入酵母,揉成面团。

2、将面团放在室温下发酵,大约2小时后,面团发酵成2倍大。

3、取出面团,切成6个小块。

4、将小块面团放在铺有油纸的烤盘上,撒点干面粉,然后放入烤箱,烤20分钟即可。

菜品营养:奶油面包是一道既满足营养又饱腹的点心。奶油面包含有牛奶、奶油、面粉、白糖、食盐等,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和钙、磷、钾、镁、铁、锌等矿物质。

食材:高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、白糖、盐少许、奶粉、植物油。

1、将细砂糖、盐混合在一起,先将黄油放在室温下融化,然后加入酵母,揉成面团。

2、将面团放入室温下发酵,大约1小时后,面团发酵成2倍大。

4、将每个小面团揉成小圆球,将面团放在保鲜膜上,然后擀成一个圆形。

5、将圆片折叠起来,在面片上均匀地撒上一层玉米粉,然后再盖上一层保鲜膜,再对折。

6、再从面片的中间将它收拢。

7、将收口朝下,用手掌压扁。

8、将做好的面包放到烤盘中,进行二次发酵。

9、发酵好的面包表面刷上一层蛋液。

10、放到烤箱中下层,烤15分钟左右。

11、烘烤好的面包。

12、烤好的面包取出,放在盘子里。