从零开始开火锅店！新手必备开店指南！

从零开始开火锅店!新手必备开店指南!人们会从零开始开店,并不是很多人在学馆开店,那么,下面小编就为大家推荐几招开店方法,让大家试一试开店。

自助串串香店开店指南

1、在店里,你最好可以自己做火锅,或者买火锅串串香。到超市买火锅串串香的时候,先要把火锅串串香放在火锅涮料中或火锅上层。

2、先去烧汤。上火锅时,用小碗舀点开水,大火烧开。煮个2个半左右的小时左右。关火后,把锅里面的食材全部捞出。

3、将锅中的水也煮出来。

4、再把锅里面的串串香放到火锅中,然后吃。等下次再吃。

5、煮火锅的水最好是冷水,然后再把锅里面的串串香放入到锅中。这个方法还是很简单的。

6、你也可以找一个铁锅,直接把水倒入到里面,这样涮锅的效果会更好。

7、你可以提前点好锅底。

8、水煮的时候,上面也会浮有油,就可以在锅底下涮火锅了。

9、你也可以用一个平底锅,直接用水煮鱼、肉类、蔬菜等食材,水开后,下火锅的水就不会烫到你了。

10、再放上一锅水。

11、这个时候,你可以下火锅。

12、火锅涮火锅的水要一次性加够,大概5-6次。

13、喝汤可以吃火锅,但是要等汤再次煮沸,然后再烧上。

1、吃火锅时,千万别去吃刚从火锅嘴里下来的食物,因为火锅里多是热气腾腾的,等到汤重新开锅后,这些食物很容易就会被烫起来,引起腹泻。

2、不要着急喝水,如果吃火锅,别急着就喝汤,因为火锅里的肉类大都是蛋白质,当加热到150°C时,肉类的蛋白质就会变性,营养成分也会发生变化,如果一直在吃火锅,不喝汤,会让肉的蛋白质和脂肪的含量增高。

3、千万不要马上吃水果,因为火锅里的食物大多是脂肪和蛋白质,遇到水果,蛋白质等会产生不利的物质,不利于消化吸收,还会引起腹泻。

4、不要马上喝水,因为火锅里的东西大部分是脂肪和蛋白质,当加热到150°C时,肉类的蛋白质就会变性,营养成分也会发生变化。