简易教程:用烤箱做蛋糕的步骤,轻松做出美味的甜点!

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烤箱烤蛋糕的步骤

准备材料

1.面粉和色拉油混合均匀,用打蛋器搅匀。

2.加入牛奶拌匀。

3.筛入低粉搅拌,直到完全融合。

4.搅拌成絮状。

5.蛋白分三次加入蛋黄糊中,每次搅拌均匀,不要过度搅拌。

6.再加入少许玉米油。

7.搅拌均匀。

8.蛋白分三次加入糖。

9.打到干性发泡。

10.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

11.取三分之一蛋白糊加入剩余蛋白糊中,搅拌均匀。

12.倒入纸杯里,垂直上下震两下,震出气泡。

13.将蛋糕糊倒入纸杯中,七分满即可。

14.烤箱预热200度,上下火中层,40分钟。

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THE END
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