简易家庭自制巧克力:快速学习制作自己的心形甜蜜诱惑!
简易家庭自制巧克力:快速学习制作自己的心形甜蜜诱惑!!!
牛奶巧克力的做法
材料:牛奶400毫升,细砂糖200克,巧克力70克,室温软化黄油50克。
做法:
1.先把牛奶放进微波炉加热,直到奶温度降到70度左右就可以了。(注意黄油融化了,千万别加热太久,否则会黄油软化,就不能一起享用了)
2.黄油用打蛋器打成棉花状,再把牛奶巧克力放进去搅拌均匀。(不用太着急,只要搅拌到融化了就差不多了)
3.放入冰箱冷藏至少4小时以上。
小贴士:
1.做的时候,注意要放冷就不容易融化。
2.溶化之后的黄油可以直接和牛奶放在一起熬制,这样是最好的办法。
巧克力豆奶糖的做法
材料:巧克力豆100克,鲜奶50克,白砂糖200克,奶油100克。
1.准备巧克力豆。
2.牛奶和奶油混合均匀。
3.巧克力豆放在一个大碗里。
4.巧克力豆和鲜奶放在一起,搅拌均匀。
5.筛入100克左右的糖。
6.搅拌均匀,巧克力豆就做好了。
7.把巧克力豆和鲜奶混合均匀。
8.上桌前就可以享用了。
巧克力土豆泥
材料:土豆1个,牛奶,白砂糖适量。
1.土豆去皮切小块。
2.将土豆块倒入榨汁机中。
3.加适量的清水榨汁。
4.将土豆汁过滤出来。
5.倒入一汤勺牛奶,混入1勺白糖。
6.加入适量的可可粉。
7.倒入适量的淡奶油。
8.搅拌均匀。
9.装进蒸锅里蒸25分钟。
10.蒸好的土豆泥趁热倒入碗中,即可享用。
葵花烤翅
材料:鸡翅,地瓜粉,面粉,油,姜粉,盐。
1.鸡翅解冻,备用。
2.将鸡翅斩成大块,加入面粉、花生油、少许生抽、盐、地瓜粉拌匀腌制15分钟。
3.烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅铺上。
4.入烤箱,220度15分钟。
微波版手风琴土豆饼
材料:
土豆,生抽,酱油,黑胡椒,孜然粉,蒜蓉,面粉。
1.土豆洗净去皮切块,放入微波炉用高火叮20分钟左右。
2.准备面粉和生抽,孜然粉,蒜蓉,面粉搅拌均匀成面糊。
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