简单易学!包汤圆的步骤详解,亲手制作温暖冬日美味!
简单易学!包汤圆的步骤详解,亲手制作温暖冬日美味!一起来学习,这道简单的美食吧!
一、原料
水磨糯米粉、花生油、白砂糖、猪油、水和食用油、胡椒粉、茴香、葱姜
二、做法
1、糯米粉放盆内,水磨糯米粉,花生油,白糖,猪油,搅拌均匀
2、面粉里倒入食用油,盐,茴香,葱姜拌匀
3、和成面团
4、把面团搓成长条
5、切成若干个小剂子,包入红豆沙
6、收口捏紧
7、水开后蒸25分钟即可
8、成品图
三、小贴士
1、包汤圆的时候,一定要注意不要烫手,防止烫到手
2、水磨糯米粉也可以做面包,还可以做汤圆馅
3、红豆沙的糖分比较多,所以做汤圆的时候不可以再放糖了,会影响口感
4、馅料的多少可根据自己的口味来调整
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