简单易学的巧克力蛋糕做法，让你的味蕾沉浸在浓郁的巧克力诱惑中

简单易学的巧克力蛋糕做法,让你的味蕾沉浸在浓郁的巧克力诱惑中。

简易易学的巧克力蛋糕做法

准备一个小锅,倒入白糖,然后加入一个蛋清,用电动打蛋器打发。

直到蛋清变的浓稠,然后蛋黄糊的体积膨大。

把蛋清到入黄油中,翻拌均匀,一定要均匀。

然后倒入适量的巧克力,然后搅拌均匀。

倒入一罐三袋植物油,用电动打蛋器搅打。

把鸡蛋液,蜂蜜,淡奶油混合,搅拌均匀。

然后倒入一半的室温巧克力酱里,然后再继续搅拌均匀。

搅拌均匀,完成的面糊应该很浓稠。

把混合好的面糊放入冰箱冷藏室。

拿出后,在低粉里加入一大勺澄粉,然后用少量清水和成面团。

把面团放入模具,用手掌擀平,用模具压出形状。

预热烤箱,放入烤箱。

当表面烤好,表面开始变黑的时候,马上把烤盘放入烤箱中,5分钟。

2. 巧克力烤蛋糕的做法步骤

1准备食材。黄油2个,糖80克,鸡蛋3个,巧克力豆,可可粉各少许。

2巧克力豆和可可粉混合,打入鸡蛋。

3面粉过筛备用。

4低筋面粉过筛备用。

5把鸡蛋和巧克力豆用手反复揉匀。

6把混合好的面糊倒入黄油中。

7再加入可可粉。

8翻拌均匀。

9把面糊放入冰箱冷藏室发酵1个小时。

10烤箱预热150度,放入烤箱中层。

11放入蛋糕模具。

12表面上面铺油纸。

13烤箱预热5分钟。

14取出后,放入冰箱冷藏过夜。

15最后取出蛋糕,表面刷蛋黄液,再放入烤箱烤2分钟即可。

3. 可可蒸蛋糕的做法步骤

1.可可粉和糖。

2.称重材料。

3. 黄油室温软化。

4.加入蛋黄。

5.用电动打蛋器打发。

6.分两次加入鸡蛋液。

7.再打蛋至发白。

8.筛入低筋面粉。

9.轻轻翻拌均匀。

10.倒入可可糊。