简单易学7道美味芦笋家常做法，让你每天都能品尝到清爽的早春滋味

简单易学7道美味芦笋家常做法,让你每天都能品尝到清爽的早春滋味。清淡可口的芦笋是很多人的最爱,可以根据个人喜好放入辣椒、香菇等食材,以调味调色,让菜的味道变得更好。

步骤一:准备食材。将芦笋切成段,葱白和葱叶切成段,备用。小米椒、大蒜剁碎,小米椒切碎备用。

步骤二:将葱段、小米椒、葱段、小米椒和大蒜放入碗中,加入酱油、香油、蚝油、味精、白糖、盐和味精调成碗汁备用。

步骤三:将锅烧热,倒入油,油热后放入蒜末煸炒,爆香后捞出蒜末。

步骤四:在锅中倒入调好的碗汁,放入芦笋段,翻炒均匀。

步骤五:加入适量盐、鸡精,翻炒均匀即可。

6个简单易学的芦笋家常做法,让你每天都能尝到清爽的早春滋味。清淡可口的芦笋是很多人的最爱,可以根据个人喜好放入辣椒、香菇等食材,以调味调色,让菜的味道变得更好。

大蒜拌莴笋

主料:莴笋(嫩)200克

辅料:油10克,香油5克,大蒜(白皮)50克,红辣椒(红、尖、干)5克

调料:酱油5克,盐3克,味精1克,醋2克,白砂糖2克

1.将莴笋去皮,洗净,

2.将大蒜去皮,洗净,

3.将辣椒去蒂去籽,

4.将莴笋丝和精盐放在碗内,加入味精、酱油、醋、白糖、花生油拌匀即成。

温馨提示:

1.莴笋丝用盐腌半小时,然后再用清水冲一下,挤干水分,用味精、香油、红辣椒丝拌匀即可。

2.如用油,先将莴笋丝拌匀,然后再放入辣椒丝,拌匀后放少许酱油。

3.做凉拌菜,不要单独拌菜,而要和佐料一起拌,以免色不好看。