简单又美味！尝试这些土豆料理，让你享受土豆的美味！

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烹饪土豆的技巧

1、将土豆洗干净后,擦去表面的水份。

2、切成厚片,以平整为宜。

3、可以放到微波炉里,如果没有微波炉,就用炒锅加热。

4、一分钟后拿出,撒上一些孜然粉。

5、再放微波炉里2分钟,因为很快会熟。

6、放凉后,用刷子在表面薄薄地刷一层,也可以放入保鲜袋里冷冻,这样还可以存放几天。

7、土豆条可以沾着黄油吃,因为土豆有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助排出体内垃圾。

8、炒土豆丝是一道下饭、常吃的家常菜,制法简单,简单,也是美食家喜爱的菜肴。

家常土豆的做法

土豆饼

材料:

土豆,面粉,鸡蛋,葱,油,盐

做法:

1、将土豆去皮,切块。

2、放入蒸锅蒸熟,捣成土豆泥。

3、加适量面粉、鸡蛋、葱花、调成糊状。

4、平底锅烧热,放少量油,将土豆糊煎,两面煎成金黄即可。

蒜香土豆饼

土豆,蒜,生抽,蚝油,面粉,花生油

1.把土豆洗净去皮,放入蒸锅蒸熟,捣成土豆泥,蒜洗净捣成蒜泥,放入生抽、蚝油、面粉搅拌均匀,再加入适量盐、生抽和色拉油。

2.平底锅倒油,烧热,放入土豆饼煎至两面金黄,即可装盘。

土豆烧牛肉

主料:土豆,牛肉,蒜苗,生抽,生粉,鸡精

1.土豆去皮切块,大火煮滚5分钟,捞出。

2.牛肉切碎,加适量生抽、生粉、蒜苗碎、生抽、盐、生粉、花生油拌匀,腌制十分钟。

3.平底锅放少许油,把腌制好的牛肉放下锅中,中小火煎至牛肉变色。

4.铲出,翻面,再煎一会儿,加少许清水,至汤汁收浓即可。

土豆丝煎饼

食材:土豆、面粉、玉米面、虾皮、料酒、水、葱、生抽、盐

1.准备食材,用生土豆切丝,葱、生姜切丝,虾皮用料酒、盐、生抽腌制10分钟。